1、坚果搭配：杏仁片、核桃仁、腰果等坚果可以作为点缀，增加口感的层次感，同时也能提供额外的营养价值。
2、酒店菜品有装饰、法香、泰兰、绿荫、茶花、菊花。
3、饭店摆盘兰花和荷兰香芹搭配好看
4、食材纹理和材质一般遵循软对硬、粗糙对顺滑、干燥对粘稠等
5、兰花，其中一种来自胡姬花，蝴蝶兰，向日葵，维生素A和维生素c，橙子可以用兰花或木槿装饰。欧芹，薰衣草。
6、平面式摆盘：重叠平铺于容器之上，适用于片状冷餐，如冷肉品等。圆柱摆盘：与立体摆盘异曲同工，但它不需要复杂的造型，只要将食物放在盘中成圆柱形状，主体美观且整洁。
7、立体式摆盘：在西餐中很常见，如今中餐也经常使用，这种形式需要感和想象力，错落有致的立体形状可呈现时尚现代感。
8、中餐摆盘常见的花草有小雏菊、玫瑰花、茉莉、千日红、洛神花、薰衣草、金银花、北方人爱吃的槐花、南方人爱用来炒菜的栀子花，南瓜花，丝瓜花等等。
9、在牛排摆盘中，可以使用的花卉有玫瑰、百合、马蹄莲、绣球花等。其中，玫瑰是最常见和受欢迎的花朵之一，其娇艳的花朵和浓郁的芳香为牛排摆盘增添了浪漫和高雅的气氛。可以将新鲜玫瑰放置在碟子边缘或直接放在牛排上方。此外，百合也是很好的选择，它的花朵大而美丽，香气扑鼻，同样可以为牛排摆盘增添优雅的氛围。
10、传统元素：如果是在特殊节日或者庆典中，可以加入一些具有中国传统特色的元素，如红色的樱桃、红枣等，以符合节日的氛围。
11、金桔：桔子黄澄澄的模样，有金银财宝的涵义，对增加财源颇有帮助。
12、选择餐具要符合食物特性
13、注意饮食卫生
14、金钱树：金钱树是蕴含吉祥如意、聚财发福之意的花卉植物，有招财进宝的风水作用。
15、红运当头：花叶繁盛，花色红艳，花在株顶或中部开放，很有喜庆的气息。
16、水果搭配：可以选择一些颜色鲜艳的水果与山楂糕搭配，如草莓、蓝莓、猕猴桃、芒果等，这些水果不仅颜色丰富，而且口感和山楂糕的酸甜味也能很好地融合。
17、绿色植物：使用薄荷叶、香菜或其他可食用的绿叶作为装饰，可以增添一丝清新感，让摆盘看起来更加生动。
18、餐盘大，易塑造菜品样式
19、食物摆放要整齐，不可超出盘子边线
20、金银花，可以用牡丹花雕刻，主要用于盆栽，许多凉菜或菜肴上的装饰品，餐厅盘子，米兰，花，装饰品，以及虎尾兰。
21、一、摆盘的基本形式
22、饼干或小蛋糕：将山楂糕与小巧精致的饼干或小蛋糕一起摆放，可以创造出丰富的层次感。
23、巧克力酱或糖浆：在盘子上用巧克力酱或糖浆画出一些案，可以让整个摆盘看起来更加精致，并且增加甜蜜的味道。
24、干果或糖果：彩色的干果或糖果也是不错的选择，它们能够为山楂糕增添更多色彩和风味。
25、放射状摆盘：有统一感，而且主次分明，放射开的案更显整齐。
26、混合摆盘：这种摆盘适用于不同颜色，不同食材的菜品，加调汁拌匀即可。分隔摆盘：将不同味道的原料或菜品放在同一盘的不同隔断中，较常见。
27、附加内容不要过多
28、主体食物突出，忌喧宾夺主
29、山楂糕是一种传统的中式甜点，味道酸甜可口，具有一定的消食解腻作用。摆盘时，可以考虑以下几种搭配来提升山楂糕的视觉吸引力和风味层次：
30、二、摆盘
31、吊兰、蜡梅、月季花、中国菊花、萝卜雕、石榴、餐厅摆盘的装饰植物、胡萝卜，都是一种芳香的多叶蔬菜。康乃馨，也可以做，法国欧芹，牵牛花。
32、总之，山楂糕的摆盘可以根据个人喜好和场合需求进行创意搭配，使其既美观又美味。