1、各种颜色的绿豆沙分别取一小块，总共50g，每个颜色都搓成小长条，按照自己喜欢的颜色排列方式排起来，然后卷起成圆柱形
2、将浸泡好的脱皮绿豆捞出放进高压锅中，加入高出绿豆水平面0.5cm高的水，盖上高压锅盖子，开启高压锅的炖煮功能将绿豆压烂，煮好后让高压锅自然排气后打开，用勺子轻压就能将绿豆捣成泥
3、一直翻炒至绿豆沙水份收干，不沾刮刀，绿豆沙抱成团
4、所需食材：干绿豆200g，牛奶40g，白糖40g，黄油40g。
5、第二步：绿豆泡好之后，再清洗2遍，用手交叉着揉搓绿豆，就会掉下来好多绿豆皮呢。不去皮也没关系的，当然，如果你心情好的话，可以搓一搓。
6、蝶豆花用沸水冲泡，取蝶豆花水10g备用
7、燃气灶开小火进行翻炒，分次加入白砂糖和玉米油，不停翻炒以免糊底哦
8、将煮烂的绿豆放入破壁机打成细腻的泥状（没有破壁机可以用料理机，料理机也没有的话就手动用筛子过筛吧）
9、将模具垂直放在水平的面板上，轻压到底，然后拎起模具轻轻推出即可，一个五彩的绿豆糕就完成了
10、加入20g黄油继续翻炒，炒至黄油被绿豆沙吸收为止。
11、取一小块炒好的绿豆沙加入少许的红曲粉，拌匀成红色的绿豆沙
12、具体做法步骤：
13、五彩桂花发新梢时呈紫红色，远远望去，会让误以为是一片红叶石楠。待彩叶桂叶子完全展开时，它又变成了粉红色，微风轻拂，犹如粉蝶曼舞别具妖娆，煞是好看！叶子半老化时又变为白色，犹如在地上铺满了一层珍珠！最后，再由中央主叶脉开始向两边渐变为绿色。直至深绿，在气候条件适宜的条件下一年四季不断有新梢嫩芽冒出，因此整个植珠从上到下五色斑斓，姹紫嫣红。
14、浸泡至用手轻捻绿豆就能一分为二即可
15、我用的是50g的月饼模具，模具桶身内壁和花片可以提前抹一点油防粘，安装好花片后，将做好的彩色绿豆沙顶部朝花片放入
16、分别调制好四种颜色的绿豆沙，留一半不调色即原色的绿豆沙
17、第一步：准备200g干绿豆，清洗干净之后，加适量清水，浸泡10小时以上，或者直接浸泡过夜也行，就是注意，温度高的话，要放在冰箱冷藏的，要不第二天可能就发芽了。
18、再取一份炒好的绿豆沙加入少许的抹茶粉，拌匀成绿色的绿豆沙
19、取一小块需要调制成蓝色的绿豆沙，加入蝶豆花水，拌匀成蓝色豆沙（可以根据自己想要的蓝色深浅来决定是否需要多加蝶豆花水），如果因为加入蝶豆花水豆沙变得太湿，可以再次翻炒一下收干水份
20、再用手稍微整理成椭圆形状，顶部的面尽量让每个颜色都能呈现
21、依次更换喜欢的花片，按照自己喜欢的颜色组合出不同花纹不同色彩的绿豆糕
22、取一份炒好的绿豆沙加入少许紫薯粉，拌匀成紫色的绿豆沙
23、绿豆清洗干净，放入电饭煲，加入420g清水煮至软烂。
24、准备脱皮绿豆200克，黄油60克，白砂糖50克，麦芽糖25克。
25、五彩桂花最佳的扦插是春季。在春季发芽以前，用一年生发育充实的枝条，切成5-10厘米长，剪去下部叶片，上部留2-3片绿叶进行扦插。
26、称取好炒绿豆泥需要的白砂糖和玉米油，将绿豆泥倒入不沾锅中
27、脱皮绿豆洗净后用清水浸泡2小时以上
28、煮好的绿豆搅拌成绿豆沙泥，小火将绿豆沙炒干。
29、做法步骤
30、倒入50g白砂糖和25g麦芽糖继续翻炒，直到可以抱成团。