郭氏羊汤
1、第六道美食小吃:巨野郭氏牛肉糁
2、长治的十大名吃有：长子炒饼，壶关郭氏羊汤，襄垣拉面，干面饼子，米面煎饼，沁县糟糕，武乡擦面，小车刀切糕，上党驴肉。
3、步骤5
4、羊血少许
5、吊炉烧饼
6、步骤2
7、第三道美食小吃:谢集罐子汤
8、吊炉烧饼，山东菏泽地方传统小吃，各个县都有自己制作的烧饼小店。制作精良、用料考究、外酥里嫩，香酥可口，外型美观，是菏泽地区著名小吃，在巨野，来上一碗罐子汤，再来上两个吊炉烧饼，别提有多美了。
9、看看汤已经浓稠，就可以加盐，鸡精和胡椒粉调味
10、新城羊汤
11、三是吊炉烧饼，制作精良，用料考究，外酥里嫩，香酥可口，外型美观
12、山东人爱喝羊肉汤是出了名的，各个城市都有出名的羊肉汤馆。巨野人民也爱喝羊汤，在众多巨野县羊汤里面，新城羊汤最为出名，每天络绎不绝喝羊汤的人就足以看出巨野人们对羊肉汤的喜爱。
13、步骤4
14、郭氏牛肉糁
15、这个时候汤已经很浓郁了，倒入羊血继续炖大约5分钟
16、汾酒，竹叶青，宁化府的醋，长治的郭氏羊汤，腊驴肉，平遥牛肉，二女凉粉，太谷饼，闻喜煮饼
17、再把切好的香菜和葱放入，全羊汤就做好了
18、步骤3
19、巨野的名吃有谢集罐子汤，太平羊肉汤，羊羔肉，承德烧鸡，汽车站肉荷子，牛肉糁，羊杂，绿豆丸子，地瓜丸子，夏思源清真糕点！
20、二是糟鱼，烹制好的糟鱼，具有鱼的完整，肉质松软，骨烂如泥，肥而不腻等特点。成品鱼呈酱黄色，醇香爽口，色味俱佳。
21、盖上盖子，小火慢慢的熬大约30分钟，这样羊头肉皮中的胶原蛋白才会充分熬出来，羊汤也会更浓郁
22、步骤6
23、羊肉少许
24、巨野县最好吃的爆炒羊羔肉在观集，之所以好吃是因为所用的羊羔肉都是最新鲜的，剁成小块，用冷水浸泡两个小时后捞出，晾干水分，用适量麻油及调料用旺火煸炒，炒制羊肉断生收汁即可，羊肉香嫩，味道很棒！
25、胡椒粉少许
26、羊肠少许
27、熟羊头肉，熟羊肉，羊肝，羊肠切好和羊血备用
28、山西全羊汤是以壶关羊汤为代表，而“郭氏羊汤”则是晋东南地区传统名吃壶关羊汤中的翘楚。2010年8月被国家商务部授予“中华老字号”称号，并被列入山西省非物质文化遗产。羊汤世家-郭氏经数辈相传，潜心研厨，已形成了由多种名贵中药材作佐料的祖传工艺。汤鲜而不膻，肉嫩而不绵，风味独特，用料考究，有“一碗汤中有全羊”之说。
29、烹制好的糟鱼，具有鱼体完整、肉质松软，骨烂如泥，肥而不腻等特点。成品鱼呈酱黄色，醇香爽口，色味俱佳糟鱼味美价廉，是一般老百姓喜爱的佳肴，也是整个菏泽地区都很出名的一道地方美味。
30、罐子汤制作工艺独特，佐料齐全，汤浓色白，不腥不腻，味道鲜美，香而不腻，且营养丰富，可健脾开胃、补精益气，是菏泽市著名地方小吃，在巨野周边享有盛誉，尤其是谢集罐子汤最为正宗。
郭氏羊汤
31、郭氏牛肉糁是以新鲜的牛肉、牛骨髓为主要原料配以数十种中药材及调料，经长时间精心熬制而成，汤汁浓稠、汤色乳白、香气袭人、久喝不腻，具有暖胃健睥、壮骨强筋、滋阴补肾之功效，是名副其实的汤类补品。
32、步骤1
33、鸡精少许盐少许
34、第四道美食小吃:冯家烧鸡
35、羊头肉100克
36、用勺子轻轻地撇去浮沫
37、第二道美食小吃:盟台宴酒
38、步骤7
39、米豆糊粥营养丰富，易消化，具有美容、健脾之功效。制粥必须使用天然甜井水，主料小米、黄豆须用石磨磨碎，开水冲泡过箩，然后用大火烧煮，至水开将过好的小米粉倒入锅中，再将其煮沸，再用勺子用力搅拌，后用慢火熬煮半小时即可。
40、一是巨野罐头汤，制作工艺独特，佐料齐全，汤浓色白，不腥不腻，味道鲜美，香而不腻，且营养丰富。
41、米豆糊粥
42、第七道美食小吃:巨野承德牌烧鸡
43、武汉喝羊汤正宗的地方有：九沸羊汤：湖北省武汉市武昌区沙湖苑路凤凰世纪家园北门；郭氏胖胖羊肉汤馆：青山区建设八路21号；余庄羊汤馆：武昌区平安路181号余庄回民馆；市井全羊汤馆：汉阳区莲花湖小区二期南门西130米；羊味鲜：长丰大道东风科技馆旁边。
44、第一道美食小吃:巨野樱桃
45、观集羊羔肉
46、把除羊血外，所有的食材倒入砂锅中，加入清水，大火烧开
47、香菜少许
48、巨野罐子汤
49、羊肝少许
50、第五道美食小吃:巨野罐子汤
51、山西特产是非常多的，比如有享誉中外的杏花村汾酒，山西老陈醋，吉县的红富士苹果，隰县的玉露香酥梨，还有山西的小米以及各种五谷杂粮都是很不错的。如果送礼的话，汾酒就分很多种，有礼品盒的，有高度汾酒，也有低度的。就是醋也有很多种，比如香醋、熏醋、陈醋等